Archive for Dezember 2008

Makrelenfilet Andalusische Art

By: Chefkoch Andy | 0 Comments | | Category: Neue Rezepte | Tags : , , , ,

Zubereitung für 6 Personen Die Zwiebeln anschwitzen, danach die Kapern und die OLiven dazugeben und mit anschwitzen. Dann das Tomatenmark dazugeben und mit Rotwein ablöschen. Pizzatomaten dazugeben und das ganze aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. more

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Kartoffelgratin

By: Chefkoch Andy | 0 Comments | | Category: Neue Rezepte | Tags : , , ,

Zutaten für 1 Person: 83,33 ml Sahne 30%                     2,78  g Butter 152,78  g  Kartoffeln                               Knoblauch 22,22 ml  Vollei                                       Muskat 11,11  g     Zwiebeln                               Salz / Pfeffer more

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