Die Geschichte des Biers

Die ältesten schriftlichen Dokumente weisen um die Zeit 2500 v. Chr. ins alte Babylonien zurück. Aus dieser Epoche stammen, die in Keilschriften gehauenen Gesetze, der Hammurabi. Daraus geht hervor, dass Bier schon damals Volksgetränk war und besonderer Vorschriften bedurfte: Den Schankwirten war es verboten, beim Bierverkauf...