Döner selbst gemacht

Mai 13, 09 Döner selbst gemacht

Gepostet von in Geflügel, Neue Rezepte

Man hatte ich letztens einen Apetit auf Döner! Was nun? Unsere Dönerbuden sind nicht gerade die besten. Ich wohne zwar in Berlin, aber um einen leckeren Döner zu bekommen muß ich schon einige Zeit in kauf nehmen um von einem Stadtteil in den nächsten zu kommen. Also habe ich selbst einen gemacht aus Geflügel. Zubereitung für...

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Spaghetti im Schinken-Salbei-Rahm

Mai 13, 09 Spaghetti im Schinken-Salbei-Rahm

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Bei mir gab es heute Spaghetti im Schinken-Salbei-Rahm obwohl das nicht ganz so zu meiner momentanen Diät passt. Trotzdem könnte ich diese leckere Pasta morgen nochmal essen. Die war so lecker! Zubereitung für 4 Personen Bauchspeck in ganz feine Würfel schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch in feine Brunoise schneiden. Die...

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Milchnudeln mit Zimt & Zucker

Mai 13, 09 Milchnudeln mit Zimt & Zucker

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Zubereitung Die Nudel in einen Topf geben und mit der Milch bedecken. Nun den Zucker, die Butter und das Päckchen Vanillezucker mit hinzufügen. Die Nudeln kochen bis diese gar sind. Anrichten mit Zimt-Zucker oder wahlweise mit Rosinen, gehackter Schokolade oder Apfelmus anrichten. Gelingt jedem garantiert!!! Zutaten für 4...

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Ceviche – Mexikanischer Meeresfrüchte-Salat

Zubereitung für 2 Personen Das rohe Fischfilet in 1 cm große Würfel schneiden. Limonen auspressen. Gambas, Tintenfischstücke und Fischwürfel 15 Min. im Limonensaft ziehen lassen. Den überschüssigen Limonensaft abgießen. Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie und Koriander hacken, Tomaten schälen und würfeln. Alles mit den...

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