Im Gärkeller | Kochen? Ganz einfach!
«
»

Im Gärkeller

In Gärbottichen oder Gärtanks wird unter Zugabe von Hefe die Bierwürze angestellt Dies bedeutet, dass der Bierwürze zugesetzte Hefe, den gelösten Malzzucker auf natürlich- biologische Weise, in Alkohol und Kohlensäure verwandelt Diesen Umwandlungsvorgang nennt man Gärung. Es werden zwei Arten von Brauhefe unterschieden.

Wenn Dir das gefallen hat, könnte Dir auch dieses gefallen

Vielseitiges Basilikum

Das Aroma bewahren

Shakes und Smoothies

Tags: , , ,

Dieser Artikel wurde am Dienstag, 05. Mai 2009 um 07:45 erstellt und ist in der Kategorie Allgemein abgelegt. Antworten zu diesem Artikel können durch den RSS 2.0-Feed verfolgt werden. Es besteht die Möglichkeit auf diesen Artikel zu antworten oder einen Trackback von der eigenen Seite zu senden.

Eine Antwort hinterlassen