Nudelteig
Zubereitung für 4 Personen
Alle Zutaten gut verkneten und mit Klarsichtfolie abgedeckt ca. eine halbe Stunde ruhen lassen. Danach den Teig ausrollen und durch die Nudelwalze drehen. Im gut gesalzenen Wasser al Dente kochen.
Zutaten
1 Vollei
2 Eigelb
1/2 El Öl
200 g Mehl
1 Prise Salz
Share this post:
Share this post with the world.
Tags: chefkoch, Kochen, Neue Rezepte, Pasta
Dieser Artikel wurde am Montag, 18. Mai 2009 um 09:38 erstellt und ist in der Kategorie Neue Rezepte, Pasta abgelegt. Antworten zu diesem Artikel können durch den RSS 2.0-Feed verfolgt werden.
Es besteht die Möglichkeit auf diesen Artikel zu antworten oder einen Trackback von der eigenen Seite zu senden.
