Kommentare zu: Sonntagsbroetchen – Schrippen

Von: Christine Müller

Christine Müller — Mon, 11 Apr 2011 08:54:55 +0000

Das Rezept hört sich wirklich einfach an und es geht doch nichts über frische Schrippen am Sonntag zum gemütlichen Frühstück.

Allerdings muss ich zugeben, dass ich nicht so der große Back-Fan bin, bei uns wird meistens nur zur Weihnachtszeit gebacken. Aber bei den Brötchen könnte ich durchaus schwach werden.

Von: Schrippen & Knotenbrötchen | Kochen? Ganz einfach!

Schrippen & Knotenbrötchen | Kochen? Ganz einfach! — Fri, 14 Aug 2009 06:38:38 +0000

[...] sind dabei diese schönen Exemplare die schon wesentlich besser und größer waren als die Schrippen aus meinem ersten Versuch. Auf dem Bild erkennt man den Unterschied. Links die neue [...]

Von: Jutta

Jutta — Tue, 11 Aug 2009 20:21:41 +0000

Ich finde die Brötchen auch gut! Basta.

Von: Johann

Johann — Wed, 05 Aug 2009 12:46:28 +0000

das ist super, das kann sogar ein Mann für sich vorzubereiten, danke

Von: Kochbanause

Kochbanause — Fri, 31 Jul 2009 19:49:34 +0000

DAS ist wahre Liebe zum Beruf. Selbst im Urlaub früh aufstehen um Brötchen zu backen. HUT ab… Ich liebe zwar meinen Beruf, aber im Urlaub will ich damit nix, aber auch gar nichts zu tun haben .

Von: Buntköchin

Buntköchin — Thu, 30 Jul 2009 13:28:15 +0000

Ich finde auch, dass die ganz toll aussehen. Kleine Brötchen sind sowieso praktischer, da kann man mehr essen.

Von: gourmet

gourmet — Wed, 29 Jul 2009 07:50:53 +0000

sehen doch klasse aus die Teile. Wie gekauft würde ich meinen.

Von: kitchenroach

kitchenroach — Wed, 29 Jul 2009 06:09:28 +0000

jaja…was man nicht alles versucht im Urlaub…ich finde Deine Semmeln zum Reinbeissen. Wuenschte ich wuerde diese so hinbekommen und….lieber klein und fein!

Von: hanna

hanna — Tue, 28 Jul 2009 06:21:16 +0000

ich finde auch, dass deine brötchen hervorragend aussehen, es müssen doch keine “luftnummern” sein.

Von: lavaterra

lavaterra — Mon, 27 Jul 2009 13:00:15 +0000

Wenn ich da an meine eigenen Fehlversuche denke, finde ich, dass diese Brötchen mehr als gelungen aussehen.

Von: Eline

Eline — Mon, 27 Jul 2009 07:12:19 +0000

Also ich habe gerade im Kurzurlaub keine guten Sonntagssemmeln bekommen, ich hätte sie gerne gegen deine Schrippen eingetauscht, die sehen doch sehr gut gelungen aus!

Von: lamiacucina

lamiacucina — Mon, 27 Jul 2009 04:49:14 +0000

weiterhin schönen Urlaub

Von: Isi

Isi — Sun, 26 Jul 2009 19:51:18 +0000

Bin ja auch kein Bäcker, aber deine Brötchen schauen viel besser als bei unserem Bäcker aus? Also mir gefällts… LG Isi

Von: Christel

Christel — Sun, 26 Jul 2009 18:52:16 +0000

Die sehen doch gut aus! Gerissen da wo sie sollen und innen schön fluffig!

Von: Chefkoch Andy

Chefkoch Andy — Sun, 26 Jul 2009 12:07:31 +0000

@ Eva: vielen Dank Eva, ich werde nicht aufgeben. Ich werde solange probieren bis ich das so habe, wie ich sie mir vorstelle.

Von: Eva

Eva — Sun, 26 Jul 2009 10:17:30 +0000

Was hast du denn? Die sehen doch gut aus und die Größe bestimmst du doch selbst – ich nehme meist 80 – 90 g Teig/pro Brötchen, dann werden sie natürlich größer!

Nicht aufgeben – weitermachen!