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Austro Tapas

15. Oktober 2009 / one comment, on Featured

Es ist mal wieder soweit. Heute möchte ich Euch Austro Tapas vorstellen von Christoph Wagner, Jörg Wörther & Toni Mörwald. Dieses Buch umfasst 250 Seiten, fest gebunden & durchgehend mit Farbfotos illustriert.

Aber lest selbst

Austro Tapas
Wer liebt sie nicht, diese kleinen schmackhaften Happen, die in Spanien und mittlerweile auch hierzulande in vielen Restaurants serviert werden und deren Vielfalt unermesslich scheint?
Wenige Zutaten von höchster Qualität verleihen den kleinen Speisen den besonderen Geschmack. Und diese wunderbare Einfachheit hat den Gourmetjournalist Christoph Wagner und die zwei Haubenköche Toni Mörwald und Jörg Wörther zu diesem einzigartigen Kochbuch inspiriert.
Sie haben die Tapas-Idee österreichisch interpretiert und über 250 geniale Austro Tapas kreiert: Spielend leicht und schnell zubereitet werden sie geschmacklich einen bleibenden Eindruck hinterlassen!
Kleine Schmankerl – kalt und warm, süß und pikant – aus denen raffiniert kombiniert auch ein komplettes Menü für Freunde und Familie gezaubert werden kann. Genießen Sie die Leichtigkeit dieser köstlichen Kleinigkeiten!

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Austro Tapas vom loewenzahn verlag

Austro Tapas: 250 raffinierte einfache Rezepte

Hier könnt aus diesem Buch schon einmal exklusive Einblicke erhalten: Austro Tapas

Comments

One comment

    Mohn-Lasagne mit feinem Topfen und Kokosguss | Kochen? Ganz einfach!

    15. Oktober 2009

    […] ich ja schon exklusiven Einblick habe in das Neue Kochbuch Austro Tapas, möchte ich Euch an dieser Stelle auch ein Rezept daraus vorstellen. Mohn-Lasagne mit feinem […]

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  • Landbrot aus der Glasform

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    • PREP

    • 180

    • mins

    • COOK

    • mins

    • 675 g Weizenmehl Typ 1050
    • 180 g Roggenmehl Typ 1150
    • 18 g frische Hefe
    • 475 ml Wasser
    • 1 el Zückerrübensaft
    • 65 g Sauerteig
    • 1 el weiche Butter
    • 2 el Salz
    • 2 tl Brotgewürz
    • 1/3 tl Puderzucker
    • kcal
    • Hard