Kommentare zu: Rezepte die kein Mensch braucht!

Von: Kinderrezepte für Burger & Co | Kochen? Ganz einfach!

Kinderrezepte für Burger & Co | Kochen? Ganz einfach! — Tue, 20 Oct 2009 11:16:22 +0000

[...] glaube nach dem misslungenen Emily Erdbeer Rezept, war diese spontane Kocherei für meine Tochter ein voller Erfolg, der vermutlich in nahe Zukunft [...]

Von: Kochbanause

Kochbanause — Sun, 11 Oct 2009 15:20:21 +0000

Wie bitter ist das den. Gerade bei Rezepten für Kinder sollte so was nicht passieren. Ich weiß wie schwer es ist keine Fehler zu machen - uns ist es auch schon passiert. Aber wir bekommen dafür auch kein Geld und haben keine Lesekontrollen…

Hoffe Du kannst Deine Tochter trotzdem wieder zum kochen/backen motivieren. Hast Du denen geschrieben, denke Du solltest es… nur aus Fehler die man kennt kann man lernen.

Von: Jutta

Jutta — Fri, 09 Oct 2009 08:38:40 +0000

Wirklich ärgerlich - aber bei der Milchmenge konnte das nix geben. Wenn noch Vanillepudding-Pulver in der Anleitung gestanden hätte, aber so? Ich habe kürzlich einen Kuchen gebacken, bei dem der Biskuit mit mehr als 500 ml Flüssigkeit getränkt werden sollte. Vorsichtshalber habe ich nur ca. 1/3 genommen und trotzdem war der Kuchen nach ein paar Stunden in Auflösung begriffen. Echt ärgerlich. Manche Kochbücher strotzen nur so von Fehlern, da krieg ich die Krise! Wird das nicht mal ausprobiert, bevor man sowas veröffentlicht? Schade, dass deine Tochter gleich so einen Schiffbruch erlitten hat. Aber bei dem Papa weiß sie ja, dass es auch anders geht, gell?

Von: Buntköchin

Buntköchin — Wed, 07 Oct 2009 15:05:13 +0000

Das ist wirklich ärgerlich. Verdirbt den Kindern ja den Spaß am Kochen. Da hilft auch kein Erdbeer-Schneebesen mehr!

Von: Heidi, die II.

Heidi, die II. — Wed, 07 Oct 2009 08:28:14 +0000

In Einem sind wir uns einig - Deine Verärgerung ist nachzuvollziehen. Ich finde es auch sehr ärgerlich, wenn solcherlei Fehler in hochgelobten Koch- und Backbüchern aufzufinden sind.
Fehler passieren eben - aber der Verfasser hat irgendwo auch die Pflicht der Kontrolle vor dem Druck - schließlich werden solche Fehler durch einen Kauf auch noch bezahlt. Ich habe derlei Diskussionen z.B. auch im Bereich Brotback-Bücher gefunden, wo sich die Selber-Bäcker einig waren, dass das angegebene Rezept in dieser Zusammensetzung (fest zu flüssig) nie und nimmer funktionierten kann - nur weiß das der Anfänger nicht und verzweifelt an sich selbst…

Von: Eline

Eline — Wed, 07 Oct 2009 08:27:49 +0000

Gottseidank hat deine Tochter ja die Möglichkeit zu vergleichen, was besser schmeckt.
Ich habe ja noch nie was von Emily Erdbeer gehört - klingt nach raffinierter Marketingmasche!

Von: Chefkoch Andy

Chefkoch Andy — Wed, 07 Oct 2009 07:51:40 +0000

@ Heidi: Doch bin ich schon, aber ich wollte mich eines besseren belehren lassen. Hat leider nicht funktioniert!

Von: Heidi, die II.

Heidi, die II. — Wed, 07 Oct 2009 07:48:23 +0000

Aber bist Du bei der Angabe von 2 Eiern (ca. 2x 50 ml) + 350 ml Milch auf nur 140 g Mehl nicht von selbst wenigstens misstrauisch geworden???
Aus einem Rezept für Suppe kann kein Pudding werden - es sei denn man nehme die doppelte Menge Mehl!

LG Heidi