Archive for November 2009

Buchtipp: Paznauner Küchengeheimnisse

By: Chefkoch Andy | 2 Comments | | Category: Featured | Tags : , , , ,

Als erstes möchte ich mich an dieser Stelle bei Euch allen bedanken für die Lieben Worte die ich per Kommentar, E-Mail oder auch auf dem normalen Postweg von Euch erhalten haben zum voran gegangenen Artikel. All die lieben Worte und Zuspruch haben mich wirklich aufgebaut und motiviert. Zudem muß ich... more

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Snickers an karamellisierten Kumquats und gebrannten Mandeleis

By: Chefkoch Andy | 13 Comments | | Category: Dessert, Fast Food Kids | Tags : , , , ,

Wenn ich meine Familie nicht hätte, wäre ich noch in einem Tief. Letzte Woche war ich Ersthelfer bei einem wirklich schweren Verkehrsunfall bei dem ein junger Mann ums Leben kam. Ich glaube das ich an den Geräuschen und Bildern die sich in meinem Kopf festgefressen haben, noch eine Weile zu... more

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