Recipes and Posts Tagged Diäten

Laktosefreie Diaet

By: Chefkoch Andy | 4 Comments | | Category: Allgemein | Tags : , , , , , ,

Wer an einer Laktoseintoleranz leidet, kennt die Folgen des Verzehrs von Milch bzw. Milchprodukten. Deshalb habe ich hier einmal eine Zusammenstellung von geeigneten und eher ungeeigneten Lebensmittel bei einer Laktoseintoleranz. Generell ist die Zutatenliste bei Fertigprodukten zubeachten. ( Laktose als Trägerstoff muß laut Lebensmittelgesetz nicht deklariert werden!) more

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Kaliumarme Diäten

By: Chefkoch Andy | 2 Comments | | Category: Allgemein | Tags : , , , ,

Kaliumarme Diäten sind oftmals erforderlich durch Verlaufsformen von einigen Nierenerkrankungen, da es zu einer verminderten Ausscheidung von Kalium kommt. Die erforderliche Einschränkung der Kaliumaufnahme ergibt sich aus der Höhe des Kaliumspiegels im Blutserums, welches durch den Arzt festgestellt wird. Die Kaliumarme Diät wird durch den Arzt individuell verordnet und festgelegt. more

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