Recipes and Posts Tagged Fricassée

Fricassée de veau (Kalbsfrikassee)

By: Chefkoch Andy | 0 Comments | | Category: Neue Rezepte | Tags : , , , , ,

Zubereitung für 10 Personen Das Fleisch mit den Zwiebeln andünsten, und mit Mehl bestäuben (aber keine Farbe nehmen lassen). Nun mit heller Brühe auffüllen und aufkochen lassen. Jetzt würzen und das Kräutersträußchen einlegen. Nun so lange Dünsten bis das Fleisch gar ist. Nachdem das Fleisch gar ist wird es aus... more

Read more