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Hollondaise ganz klassisch zubereitet

By: Chefkoch Andy | 1 Comment | | Category: Grundrezepte, Neue Rezepte | Tags : , , , ,

Heute möchte ich euch mal erzählen wie ich die klassische Hollandaise noch gelernt habe, wie man diese zubereitet. Ich denke im Netz findet man zu tausenden Rezepte, aber kaum noch Originale bzw. klassische Rezepte. Erst einmal die Zutaten die man benötigt um diese wirklich geschmackvoll herstellen zu können. Zutaten &... more

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