Spaghetti im Schinken-Salbei-Rahm

Mai 13, 09 Spaghetti im Schinken-Salbei-Rahm

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Bei mir gab es heute Spaghetti im Schinken-Salbei-Rahm obwohl das nicht ganz so zu meiner momentanen Diät passt. Trotzdem könnte ich diese leckere Pasta morgen nochmal essen. Die war so lecker! Zubereitung für 4 Personen Bauchspeck in ganz feine Würfel schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch in feine Brunoise schneiden. Die...

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Allgäuer Käsespätzle

Zutaten für 4 Personen 1 kg Spätzle 0,16  l Sahne 0,4 kg Zwiebeln 0,2 kg Gouda 0,08 kg Margarine Salz-Pfeffer Muskat 0,05 ml Jus (wer hat) Zubereitung Zwiebeln anschwitzen und rausnehmen. Die Spätzle anbraten, erst die Zwiebeln dann den Käse dazugeben und mit der Sahne ablöschen. Mit Salz,Pfeffer und Muskat...

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