Knusprige Hühnerflügerl vom Grill
aus dem Buchtipp: Das Buch für den perfekten Grillgenuss!
Zutaten für 4–6 Portionen
18 Hühnerflügerl
Salz, weißer Pfeffer aus der Mühle
Saft von 1/2 Zitrone
Zubereitung
Die Hühnerflügerl abspülen, trocken tupfen, mit Salz sowie Pfeffer würzen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Auf...
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Hier habe ich mal ein Rezept aus dem Buch: Das Buch für den perfekten Grillgenuss!
REHSTEAK auf grünem Spargel-Spinat-Salat
Zubereitung
Rehrücken zuputzen und von der Silberhaut befreien. Mit Wacholderbeeren, Rosmarin, Thymian, Salz sowie Pfeffer würzen. Mit flüssiger Butter und etwas Öl gut bestreichen. Bei starker Hitze...
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Ich habe passend zur Saison wieder ein tolles Buch erhalten. Das Buch für den perfekten Grillgenuss!
Das Buch für den perfekten Grillgenuss! Die feinen Aromen, die beim Grillen entstehen, sorgen für einen unvergesslichen Geschmack und machen das Kochen im Freien und das gemütliche Zusammensitzen mit Freunden und Familie zu...
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Der Edelstahl-Speisenwärmer von Tchibo ist ein ganz besonders praktisches Produkt. Das Prinzip des Speisenwärmers kennen viele Leute bereits aus der Gastronomie. Ob im Urlaub oder in der Heimat im Restaurant beim Buffet: Speisenwärmer sind außerordentlich praktisch, wenn eine große Anzahl an Gästen zu speisen wünscht. Dieses...
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Heute war ich auf der Suche nach Pitahaya & Mango um daraus eine leckere Konfitüre zu kochen. Da eine Pitahaya zu 90 % aus Wasser besteht, kann man sie ohne Reue genießen. In größeren Mengen gegessen, können Pitahayas verdauungsfördernd wirken. Und wie gesagt, da sie solch einen hohen Wasseranteil haben, ist sie gerade zu...
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