Zutaten für 4 Personen
0,64 kg Rinderleberstreifen
0,6 l Jus
0,32 kg Zwiebeln
0,08 kg Mehl
0,4 kg Apfelsegmente
0,04 l Rotwein
0,04 l Calvados
Zutaten: Rinderleber; Zwiebeln; Apfelsegmente; Calvados; Jus; Mehl;
Rotwein; Salz; Pfeffer; Paprikapulver; Zucker; Zimt, Öl
(weiterlesen…)
