Arme Ritter mit Nutella und Pflaumenmus

Name: Arme Ritter mit Nutella und Pflaumenmus
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 8 Scheiben Sandwich Toast; 4 StÃ¼ck Eier; 150 ml Milch; 4 PÃ¤ckchen Vanillinzucker; 40 g Butter; 20 ml PflanzenÃ¶l; Pflaumenmus; Nutella; 120 g HaselnussgrieÃŸ; 100 g Semmelmehl

Der Arme Ritter hört sich zwar "Arm" an, ist aber sehr "Reich" im Geschmack. Vor allem kann man sie so vielseitig füllen. Dazu haben wir z.B. einfach Nutella und Pflaumenmus genutzt.

Vorbereitung10 min

Kochzeit8 min

Gesamt20 min

Portionen4

Schwierigkeit1

Schritt für Schritt

Zubereitung

1
Die Eier mit der Milch und Vanillinzucker verquirlen.
Butter in einer Pfanne aufschäumen. Die Toastscheiben mit Pflaumenmus und / oder Nutella bestreichen, zusammen klappen und in der Eiermilch baden. Anschließend panieren mit Semmemehl und dem Haselnussgrieß.
In der aufgeschäumten Butter und Öl goldbraun ausbacken.

Anrichten mit Vanillesauce

Wie gefällt dir das Rezept? 9 frühere Favoriten