Arme Ritter mit Nutella und Pflaumenmus

Name: Arme Ritter mit Nutella und Pflaumenmus
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Sandwich Toast: 8 Scheiben; Eier: 4 Stück; Milch: 150 ml; Vanillinzucker: 4 Päckchen; Butter: 40 g; Pflanzenöl: 20 ml; Pflaumenmus; Nutella; Haselnussgrieß: 120 g; Semmelmehl: 100 g

Schnell und einfach zubereitet!

Der Arme Ritter hört sich zwar "Arm" an, ist aber sehr "Reich" im Geschmack. Vor allem kann man sie so vielseitig füllen. Dazu haben wir z.B. einfach Nutella und Pflaumenmus genutzt.

Küche:

Deutsch

Zutaten

8 Scheiben Sandwich Toast
4 Stück Eier
150 ml Milch
4 Päckchen Vanillinzucker
40 g Butter
20 ml Pflanzenöl
Pflaumenmus
Nutella
120 g Haselnussgrieß
100 g Semmelmehl

Zubereitung

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Schritte

Erledigt

Die Eier mit der Milch und Vanillinzucker verquirlen.
Butter in einer Pfanne aufschäumen. Die Toastscheiben mit Pflaumenmus und / oder Nutella bestreichen, zusammen klappen und in der Eiermilch baden. Anschließend panieren mit Semmemehl und dem Haselnussgrieß.
In der aufgeschäumten Butter und Öl goldbraun ausbacken.

Anrichten mit Vanillesauce