Asia Hähnchen – Gemüse Wok

Schritt für Schritt

Zubereitung

1. 1

   Mie Nudeln

   Wasser aufsetzen und salzen. Wenn das Wasser kocht, die Mie Nudeln hinzufügen. Garzeit der Packung beachten!
   In den meisten Fällen beträgt die maximal 5 min.

2. 2

   Wokpfanne

   Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden und marinieren mit Sojasauce und Fischsauce. Würzen mit Salz und Pfeffer, evtl. etwas Knoblauchgranulat.
   Wokpfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenbruststreifen kurz heiß anbraten. Danach wieder heraus nehmen und bei Seite stellen. In der selben Pfanne nun das Tk Asiagemüse garen und würzen. Wenn das Gemüse gar ist, die Hähnchenbrust unter das Gemüse mischen und nochmals kurz erhitzen.

3. 3

   Mie Nudeln

   Die Mie Nudeln sollten nun schon gar sein und bereits durch ein Sieb das Wasser abgelassen. In einer weiteren heißen Pfanne werden nun die Mie Nudeln mit etwas Öl angebraten. Wenn diese ganz leicht Farb angenommen haben geben wir das Ei und den fein geschnittenen Chili hinzu. Würzen nochmals mit Salz und Pfeffer und richten das ganze mit der Wokpfanne an.