Cake Pops ohne Backen
Auf der Suche nach einem schnellen Rezept für Cake Pops bin ich über Intagram auf Kathrin von Backen macht Glücklich gestoßen. Wir haben Ihr Rezept ausprobiert! Unser Fazit: Sehr einfach und sehr Lecker!
Gefunden auf Backen macht Glücklich
10 Portionen = 10 Cake Pops
Schritt für Schritt
Zubereitung
- 1
Den Rührkuchen mit den Händen in einer Schüssel zerbröseln.
- 2
Den Frischkäse teelöffelweise zu den Kuchenbröseln geben und alles mit den Händen miteinander verkneten. Sollte die Masse am Schluss noch zu trocken sein, kann man noch 1 EL Frischkäse zusätzlich dazugeben.
- 3
Nun die Kuchen - Frischkäse Masse in etwa 10 Portionen teilen und jeweils eine kleine Kugel daraus formen.
- 4
Die Kuvertüre in kleine Stückchen hacken und im heißen Wasserbad schmelzen (etwa 65°C).
- 5
Nun die Cake Pop Sticks ca. 1 cm in die Schokolade tauchen, einen Cake Pop aufspießen und in der Kuvertüre baden. Mit den Deko Streusel verzieren und zum Trocknen in einen Cake Pop Ständer o.ä. stellen. Wir haben dazu einen Blumentopf mit Moos genutzt. Dann die Cake Pops etwa 30 min kühl stellen, damit die Schokolade fest wird.