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Cake Pops ohne Backen

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Zutaten

Einstellen der Portionen:
180 g Rührkuchen ENTSPRICHT 15 GR. MESSLÖFFELN, KUCHEN SOLLTE EHER FEUCHT UND SAFTIG SEIN
30 g Frischkäse
150 g Kurvertüre Mix Vollmilch Kuvertüre, Zartbitter Kuvertüre und Weiße Kuvertüre
Deko Streusel
10 Stück Cake Pop Sticks

Cake Pops ohne Backen

Auf der Suche nach einem schnellen Rezept für Cake Pops bin ich über Intagram auf Kathrin von Backen macht Glücklich gestoßen. Wir haben Ihr Rezept ausprobiert!

Unser Fazit: Sehr einfach und sehr Lecker!

Küche:

Zutaten

Zubereitung

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Gefunden auf Backen macht Glücklich

10 Portionen = 10 Cake Pops

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Schritte

1
Erledigt

Den Rührkuchen mit den Händen in einer Schüssel zerbröseln.

2
Erledigt

Den Frischkäse teelöffelweise zu den Kuchenbröseln geben und alles mit den Händen miteinander verkneten. Sollte die Masse am Schluss noch zu trocken sein, kann man noch 1 EL Frischkäse zusätzlich dazugeben.

3
Erledigt

Nun die Kuchen - Frischkäse Masse in etwa 10 Portionen teilen und jeweils eine kleine Kugel daraus formen.

4
Erledigt

Die Kuvertüre in kleine Stückchen hacken und im heißen Wasserbad schmelzen (etwa 65°C).

5
Erledigt

Nun die Cake Pop Sticks ca. 1 cm in die Schokolade tauchen, einen Cake Pop aufspießen und in der Kuvertüre baden. Mit den Deko Streusel verzieren und zum Trocknen in einen Cake Pop Ständer o.ä. stellen. Wir haben dazu einen Blumentopf mit Moos genutzt. Dann die Cake Pops etwa 30 min kühl stellen, damit die Schokolade fest wird.

Chefkoch Andy

Ich liebe Kochen und Bloggen. Mit einer Gabel Lachs brechen. Halbe reservierte Kartoffeln und Eier quer.

Rezeptbewertungen

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