Zubereitung für 4 Personen
1. Eier kochen, schälen, und hacken
2. Schnittlauch fein schneiden
3. die Hälfte der Gewürzgurken kurz anpürieren
3. Eier, Gewürzgurkenwürfel, Schnittlauch mit Mayonaise und Joghurt vermengen
4. mit Salz; Pfeffer und Cayenne abschmecken
Zutaten
0,34 kg Mayonaise
0,073 kg Joghurt
3 St Eier
1/2 Bd Schnittlauch
0,12 kg Gewürzgurkenwürfel
Zutaten: Mayonaise; Eier; Gewürzgurke; Joghurt; Schnittlauch; Salz;
Pfeffer; Cayenne