Eier, Puderzucker und Vanillinzucker sehr schaumig rühren. Öl und Eierlikör langsam unter rühren zugießen. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und vorsichtig unterrühren. Das ganze bei 150 Grad Celsius ca. 60 min backen. Stäbchenprobe nicht vergessen!!!
Zutaten
250 g Puderzucker
250 ml Öl
250 ml Eierlikör
125 g Mehl
125 g Speisestärke
16 g Vanillinzucker
10 g Backpulver
5 Eier
1 pr Salz