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Hefezopf ganz einfach selbst gebacken

Kochzeit:120 min

Deutsch

Hefezopf ganz einfach selber backen TEIG 500 g Mehl 250 g Sahne 30% 1 Päckchen Trocken Hefe 1 Päckchen optional Zitronen abrieb 1 Päckchen Vanillezucker...

Chefkoch Andy

23. März 2018

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1.254 Gelesen

Zopf aus Quark Öl Teig

Kochzeit:45 min

Deutsch

TEIG 100 g Magerquark 25 g Milch 1 ganze(s) Eier 50 g Pflanzenöl 40 g Zucker 0.5 Päckchen Vanillezucker 1 kleine Prise Salz 200 g Mehl 10 g Backpulver ZUM...

Chefkoch Andy

19. März 2018

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8.695 Gelesen

Bei Cappuccino und Kuchen – die letzte Woche im Rückblick

Welche Leckereien ich wieder auf unseren Tisch gebracht habe und wie das Ergebnis war. Dabei habe ich mich durch zwei Highlights inspirieren lassen.

Chefkoch Andy

12. März 2018

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Schwedische Kanelbullar

Kochzeit:145 min

Schweden

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Chefkoch Andy

11. März 2018

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777 Gelesen

Limetten Cheese Cake genau das richtige im Sommer

Als ich neulich durch das Netz surfte, auf der Suche nach leckeren Eisrezepten, bin ich zufällig auf leckere Cheese Cake Rezepte gestossen. Diese weckten sofort meine Neugier und natürlich meine...

Sandra

4. August 2013

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135 Gelesen

Schrippen – II

Noch bin ich am Ball! Das Thema Schrippen hat sich noch nicht erledigt. Vor einigen Tagen habe ich meinen nächsten Versuch gestartet. Herausgekommen sind dabei diese schönen Exemplare die schon...

Chefkoch Andy

14. August 2009

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185 Gelesen

Sonntagsbroetchen – Schrippen

Also habe ich einen Pouliche hergestellt wie bei Bäcker Süpke`s Welt. Diesen habe ich dann ruhen lassen, wie beschrieben. Bis dahin hat alles wunderbar funktioniert.

Chefkoch Andy

26. Juli 2009

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396 Gelesen

Marmorierter Kaesekuchen

Vor einigen Wochen beim surfen durch die kochende Blogger Welt, bin ich auf einen Zebra – Käsekuchen gestoßen. Leider weiß ich nicht mehr, welcher Blog das war. Jedenfalls war es...

Chefkoch Andy

20. Juli 2009

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