Champi`s im Mascarponerahm auf Zucchinipasta
Das Ergebnis kann sich sehen lassen, nach dem ich unseren Kühlschrank etwas entleert hatte! Das Pastagericht kann auch für die...
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Leckerer Hefezopf
Zutaten: 500g Mehl 250g Schlagsahne 1 Pck. Trockenhefe 1 Pck. geriebene Zitronenschale 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier 1 Eiweiß 1 Prise Salz zum Bestreichen: 1 Eigelb 1 EL Milch Hagelzucker Zuerst die Sahne erwärmen und die Trockenhefe darin auflösen. Als nächstes das Mehl, die übrigen Zutaten und die...
Lahmacun – Türkische Pizza
Heute hatte ich mal Lust etwas ganz besonderes in meiner Küche auszuprobieren. Da meine gesamte Familie (Ehemann und die 3 Kids) auf türkische Pizza stehen, dachte ich mir tue ich Ihnen mal was gutes. Als ich so im Internet nach einem Rezept stöberte, stieß ich auf das Rezept von www.aynurs-welt.de.
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Landbrot aus der Glasform
Zutaten: 675g Weizenmehl Typ 1050 180g Roggenmehl Typ 1150 18g frische Hefe 475ml Wasser 1 EL Zückerrübensaft 65gr. Sauerteig 1 EL weiche Butter 2 EL Salz 2 TL Brotgewürz 1/3 TL Puderzucker Bevor ich den Verlauf des Brot backens beschreibe, möchte ich noch kurz zwei Dinge erklären: 1. mein Brotgwürz...
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Saftiger Gemuesekuchen
Zutaten: 200g Margarine 410g Mehl 6 Eier 1 TL Backpulver Salz 2 Zwiebeln 400g Tomaten 600g Zucchini Pfeffer 1 Dose gewürfelte Tomaten 150 g Kräuterfrischkäse 200g Creme fraiche 125 ml Milch 120 geriebener Käse 2 Eier, Margarine und 1 Prise Salz verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und beides...
Osterlaib mit Rosinen selber backen
Zutaten: 500g Mehl 250g Magerquark 1 Würfel Hefe oder 1 Beutel Trockenhefe 8 EL Speiseöl 8 EL Milch 1 TL Salz 50g Zucker 2 Eier Rosinen nach Bedarf Zuerst die Milch erwärmen und die Hefe darin auflösen. Alle Zutaten bis auf das Mehl und die Rosinen in eine Schüssel...
Fresh Chicken ganz einfach!
Wer den Fresh Chicken von MC So und So liebt, der kann sich diesen ganz einfach zuhause selbst zubereiten. Alles was Ihr dazu benötigt sind folgende Zutaten: 1 Minikopf Romana Weizen Toastbrötchen Mayonnaise Tomaten Salz & Pfeffer Hähnchhenbrust Natur Die Zubereitung könnt Ihr dem Video entnehmen. Also viel Spass beim...
Kochen? Ganz einfach! nun auch auf YouTube
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Chocolate Cookies
Mein heutiges Interesse galt einem bzw. zwei Cookies Rezepten, nämlich dem Cookies Grundrezept und dem Chocolate Cookies Rezept. Beide sehr lecker und leicht nachzumachen. Cookie Grundrezept: Zutaten : 100g Weizenmehl 1 Msp Natron 100g Butter (zimmerwarm) 1 Prise Salz 100g brauner Zucker 1 Ei 50g gemahlene Mandeln Zuerst den...
Limetten Cheese Cake genau das richtige im Sommer
Als ich neulich durch das Netz surfte, auf der Suche nach leckeren Eisrezepten, bin ich zufällig auf  leckere Cheese Cake Rezepte gestossen. Diese weckten sofort meine Neugier und natürlich meine Backlust. Ich entschied mich für dieses leckere Key Lime Cheesecake Rezept, besorgte die benötigten Zutaten und schon ging es los....