Uromas Streuselkuchen – Streuselschnecken
Heute war es wieder soweit. Ich habe meinem Backfieber nachgegeben und mich dazu hinreißen lassen ein…
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Schlagwort: chefkoch
Scholle zubereiten – Finkenwerder Art
Heute beim Schoppen habe ich kurzfristig entschieden Scholle zu machen. Mich lachten diese 2 frischen Exemplare…
Sonntagsbroetchen – Schrippen
Also habe ich einen Pouliche hergestellt wie bei Bäcker Süpke`s Welt. Diesen habe ich dann ruhen…
Fruchtige Schokoladen – Herrentorte
Ich hatte vor einigen Tagen in irgend einer Zeitschrift diese fruchtige Schokoladen Herrentorte gesehen. Diese Torte…
Nachgemachte Sambusak | Gefüllte Teigtaschen
Da ich ja bekanntlich zu Hause nicht der Küchenchef bin, sondern meine Frau die Chefköchin ist,…
Marmorierter Kaesekuchen
Vor einigen Wochen beim surfen durch die kochende Blogger Welt, bin ich auf einen Zebra –…
Heißhunger auf Pizza
Seit Tagen habe ich einen Heißhunger auf Pizza. Essen gehen war gestern nicht drin, mangels Lust…
Flusskrebscocktail als nette Vorspeise
Wie versprochen stelle ich heute für den Flusskrebs Cocktail mariniert in einer Calvados – Apfel –…
Happy Spoons oder auch Löffel Food
Ursula von Kochfun hat sich das Thema Löffel – Food zu dem dem aktuellen Blog-Event vorgenommen.…
Bunter Gemüseteller
…und weil es drei mal die Woche ein Vegetarisches oder Fleischarmes Gericht gibt, habe ich hier…
Geduenstete Kalbsschulter in Weißweinsauce
Gedünstet und nicht geschmort, sollte dieser Braten sein. Der Unterschied zwischen dünsten und schmorren liegt darin,…