Lahmacun – Türkische Pizza
Heute hatte ich mal Lust etwas ganz besonderes in meiner Küche auszuprobieren. Da meine gesamte Familie (Ehemann und die 3 Kids) auf türkische Pizza stehen,...
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Alle Beiträge von Sandra
Meine Leidenschaft liegt im backen. Kochen kann ich auch, aber das backen mache ich viel, viel lieber und mit mehr Leidenschaft.
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Landbrot aus der Glasform
Zutaten: 675g Weizenmehl Typ 1050 180g Roggenmehl Typ 1150 18g frische Hefe 475ml Wasser 1 EL Zückerrübensaft 65gr. Sauerteig 1 EL weiche Butter 2 EL Salz 2 TL Brotgewürz 1/3...
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Saftiger Gemuesekuchen
Zutaten: 200g Margarine 410g Mehl 6 Eier 1 TL Backpulver Salz 2 Zwiebeln 400g Tomaten 600g Zucchini Pfeffer 1 Dose gewürfelte Tomaten 150 g Kräuterfrischkäse 200g Creme fraiche 125 ml...
Osterlaib mit Rosinen selber backen
Zutaten: 500g Mehl 250g Magerquark 1 Würfel Hefe oder 1 Beutel Trockenhefe 8 EL Speiseöl 8 EL Milch 1 TL Salz 50g Zucker 2 Eier...
Chocolate Cookies
Mein heutiges Interesse galt einem bzw. zwei Cookies Rezepten, nämlich dem Cookies Grundrezept und dem Chocolate Cookies Rezept. Beide sehr lecker und leicht nachzumachen. Cookie Grundrezept: Zutaten : 100g Weizenmehl...
Limetten Cheese Cake genau das richtige im Sommer
Als ich neulich durch das Netz surfte, auf der Suche nach leckeren Eisrezepten, bin ich zufällig auf  leckere Cheese Cake Rezepte gestossen. Diese weckten sofort meine Neugier und natürlich meine...