Teilen Zander auf Blattspinat Allgemein Zubereitung für 4 Personen Zander waschen, trocken tupfen, die Hautseiten links und rechts mit einem scharfen Messer mehrfach einritzen. Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl verrühren.... Chefkoch Andy 18. Juli 2007 Like 0 Erfahre mehr Kommentar 43 Gelesen