FANTA-KUCHEN

Teig: 4 Eier 2 Tassen Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Tasse Öl 1 Tasse Fanta 3 ½ Tassen Mehl 1 Päckchen Backpulver Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Alle anderen Zutaten nach und nach zufügen. Den Teig auf ein gefettetes Backblech (oder Backpapier) verteilen. Backzeit: ca. 30 Minuten bei 175 °C Belag: ¼ l...

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Grünkernauflauf mit Gemüse

Zutaten für 4 Portionen: 250 g Grünkern 250 g Möhre(n) 250 g Blumenkohl 1 Kohlrabi 4 EL Öl (kaltgepresstes Olivenöl) 1 Prise Muskat, frisch gerieben 2 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 1 gr. Dose Tomate(n), geschälte (800 Gramm) 2 Prisen Rosmarin, getrocknet, gemahlen 1 EL Sirup (Ahornsirup) 2 EL Essig (Obstessig) 175 g Käse...

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Sieht schon “Nett aus”

Mai 05, 09 Sieht schon “Nett aus”

Gepostet von in Allgemein

Ich stelle einmal einige Bilder aus meiner Welt des Kochens vor! Mit den richtigen Zutaten kann man schon ne Menge anstellen.

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Falsche Donauwelle

Teig: Eier mit Zucker verrühren, Öl und Backpulver zufügen und verrühren. Dann Mehl und Milch einrühren, bis der Teig schön geschmeidig ist. Blech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen. Die abgetropften Kirschen auf dem Teig plazieren und im vorgeheitzten Backofen bei 175 Grad Celsius ca 30 min backen.

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Im Gärkeller

In Gärbottichen oder Gärtanks wird unter Zugabe von Hefe die Bierwürze angestellt Dies bedeutet, dass der Bierwürze zugesetzte Hefe, den gelösten Malzzucker auf natürlich- biologische Weise, in Alkohol und Kohlensäure verwandelt Diesen Umwandlungsvorgang nennt man Gärung. Es werden zwei Arten von Brauhefe unterschieden. ...no

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