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Lasagne Bolognese

  • Allgemein
Dieses einfache Rezept habe ich auf meinen Wanderwegen während meiner Jungkoch – Phase erobern können. Ich habe es für mein Homecocking etwas abgeändert um die Zutaten nochmals zu vereinfachen. Bolognese...

Chefkoch Andy

1. August 2011
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Blog-Event LXX – Flammen Pizza

  • Allgemein
Passend zum Blog-Event LXX der von Alex mit seinem Blog chefhansen.de angeführt wird, habe ich mir die Pizza mit Bacon...
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Baerlauchbutter selbst gemacht

  • Allgemein
Der Aufwand für selbstgemachte Bärlauchbutter ist nicht groß. Das betrifft im übrigen auch alle anderen Sorten von Butterzubereitungen bzw. Mischungen,...
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Roastbeef mit Baerlauchbutter

  • Allgemein
Wie aus meinen vorangegangenen Artikel hervor geht, habe ich ein Gourmet “Probierpaket“ bestellt. Der Inhalt waren vier Saftige Roastbeef Steaks....
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Fleisch im Internet bestellen? Teil II

  • Allgemein
Punkt 9:30 Uhr klingelte es heute Morgen an der Tür. Und wer steht da? UPS mit meinem heiß ersehnten Paket...
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Fleisch im Internet bestellen? Teil I

  • Allgemein
Seit einigen Tagen habe ich richtig Appetit auf ein saftiges Stück Fleisch. Da ich ein großer Fan von Amerikanischem Rindfleisch...
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Knusprige Huehnerfluegerl vom Grill

  • Allgemein
Knusprige Hühnerflügerl vom Grill aus dem Buchtipp: Das Buch für den perfekten Grillgenuss! Zutaten für 4–6 Portionen 18 Hühnerflügerl Salz,...
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63 Gelesen
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REHSTEAK auf gruenem Spargel-Spinat-Salat

  • Allgemein
Hier habe ich mal ein Rezept aus dem Buch: Das Buch für den perfekten Grillgenuss! REHSTEAK auf grünem Spargel-Spinat-Salat Zubereitung Rehrücken zuputzen und von der Silberhaut befreien. Mit Wacholderbeeren, Rosmarin,...

Chefkoch Andy

9. Juli 2011
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Buchtipp: Das Buch fuer den perfekten Grillgenuss!

  • Allgemein
Ich habe passend zur Saison wieder ein tolles Buch erhalten. Das Buch für den perfekten Grillgenuss! Das Buch für den perfekten Grillgenuss! Die feinen Aromen, die beim Grillen entstehen, sorgen...

Chefkoch Andy

6. Juli 2011
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Tchibo Edelstahl – Speisenwaermer

  • Allgemein
Der Edelstahl-Speisenwärmer von Tchibo ist ein ganz besonders praktisches Produkt. Das Prinzip des Speisenwärmers kennen viele Leute bereits aus der...
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Gemuesesuelze nicht nur im Sommer

  • Allgemein
Der Sommer ist zwar schon gelaufen, trotzdem lieben unsere Bewohner unsere hausgemachte Gemüsesülze. Die Sülze ist etwas aufwendig in der...
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Ich liebe Kochen und Bloggen. Mit einer Gabel Lachs brechen. Halbe reservierte Kartoffeln und Eier quer.

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