Pflaumenmus mit Rosmarin selbst gemacht
…und weil ich das nun wissen wollte, ob ich meinen Kids das Wasser reichen kann, habe ich es nun gleich selber mal probiert etwas Marmelade zu kochen. Ich selbst hatte...
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Die Kiwi muss verarbeitet werden – Kiwi Marmelade
Am Wochenende haben meine Kids von meiner Schwester soviele Kiwis geschenkt bekommen, das sie im ersten moment überhaupt nicht wußten,...
Gemuese vom Grill zum Viertelfinale 2010
Es ist mal wieder soweit! Seit langen habe ich mal wieder ein langes Wochenende, und das genau zum Viertelfinale der...
Geroestete Kalbsniere mit Vogelbeeren und gebratenen Viola
Da ich selber derzeit nicht groß dazu komme, eigene Gerichte Euch vorzustellen, dachte ich mir, das ich Euch wenigstens eins...
So schmecken Wildpflanzen
Ein tolles Buch hat mich da erreicht! Ich muß gestehen, das auch ich immer die Wildkräuter & Pflanzen bisher außer...
Gelackter Schweinebauch auf Chili-Spaghetti
Gestern klingelt es an der Tür, und wer steht da? Der Paketdienst! Meine ersten Gedanken waren doch, das ich nichts...
Theaterteller für die Bewohnerweihnachtsfeier
Die Weihnachtsfeier in der Senioren Residenz ist in jedem Jahr eine Neue Herrausforderung und zugleich ein Highlight für Bewohner und...
Weihnachtsbaeckerei mit den Juengsten
Nicht nur Chefkoch Andy war fleißig, auch die Fast Food Kids haben am 3. Adventswochenende schon einmal die Kekse für den Weihnachtsmann Probe gebacken. Denn wenn Er und seine Gehilfen...
Hackfleischroulade gefuellt mit Schwarzwaelder Schinken
Am Wochenende waren nicht nur die Fast Food Kids mit Ihrer Weihnachtsbäckerei fleissig, nein auch ich habe ein Rezept auf tauglichkeit für die Senioren Residenz ausprobiert. Fast alle neuen Rezepte,...
Chicken Doener mit Tomaten & Mozzarella
Dieser Chicken Döner hätte wahrscheinlich wunderbar zum Blog-Event von Buntcocking gepasst, leider bin ich aber dafür etwas spät dran mit...
Buchtipp: Paznauner Küchengeheimnisse
Als erstes möchte ich mich an dieser Stelle bei Euch allen bedanken für die Lieben Worte die ich per Kommentar,...