Recent Recipes | Foodblog - Kochen? Ganz einfach!

Snickers an karamellisierten Kumquats und gebrannten Mandeleis

Dessert

Wenn ich meine Familie nicht hÃ¤tte, wÃ¤re ich noch in einem Tief. Letzte Woche war ich Ersthelfer bei einem wirklich schweren Verkehrsunfall bei dem ein junger Mann ums Leben kam....

Chefkoch Andy

4. November 2009

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Vater – Kind kochen – Degradiert vom Kuechenchef zur Kuechenhilfe

Fast Food

Am Wochenende schrien meine Kids nach Burger & Pommes. Da meine ChefkÃ¶chin und meine Wenigkeit Ã¼berhaupt keine Lust hatten aufÂ ...

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Forelle filetieren mit Videoanleitung

Allgemein

Die Forelle ist des Deutschen liebster Fisch, so kommt es mir jedenfalls manchmal vor. Ich glaube in Ã–sterreich und der...

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Mohn-Lasagne mit feinem Topfen und Kokosguss

Buchtipp

Da ich ja schon exklusiven Einblick habe in das „neue“ Kochbuch Austro Tapas, mÃ¶chte ich Euch an dieser Stelle auch...

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Austro Tapas

Buchtipp

Es ist mal wieder soweit. Heute mÃ¶chte ich Euch Austro Tapas vorstellen von Christoph Wagner, JÃ¶rg WÃ¶rther & Toni MÃ¶rwald....

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157 Gelesen

Lohnenswerte Alternative fÃ¼r Blogger

Allgemein

Ich nutze seit lÃ¤ngerem Contaxe. Davor hatte ich stets Google AdSense genutzt. Die UmsÃ¤tze bei Google waren auch immer im...

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45 Gelesen

Zwiebelkuchen mit Feldsalat

Letztes Wochenende gab es in der Seniorenresidenz fÃ¼r ca. 260 Bewohner den leckeren Zwiebelkuchen. Jahreszeitlich gesehen vielleicht schon etwas spÃ¤t,...

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329 Gelesen

NeueTischkultur.de war zu Gast bei TV-Gusto.

Allgemein

NeueTischkultur.de war vom 08.12.2008 bis 14.08.2008 zu Gast bei TV-Gusto. tv.gusto, die Bewegtbildmarke von BonGusto, ist der erste und einzige TV Sender rund um das Thema Essen und GenieÃŸen. Mit...

Chefkoch Andy

7. Oktober 2009

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58 Gelesen

Rezepte die kein Mensch braucht!

Allgemein

Vor einigen Tagen hat meine Tochter ( 8 Jahre ) eine Ausgabe der Emily Erdbeer Zeitung vom Kiosk bekommen. Zu jeder Ausgabe gibt es in dieser Reihe KÃ¼chenutensilien. Alles tauglich...

Chefkoch Andy

7. Oktober 2009

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280 Gelesen

HÃ¼hnerfrikassee fÃ¼r 360 Personen

So sieht es aus, wenn ich ein paar HÃ¼hner ( ca. 93 kg ) ansetze fÃ¼r unsere Bewohner um HÃ¼hnerfrikassee...

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233 Gelesen

Pellkartoffeln mit KrÃ¤uterquark fÃ¼r 390 Personen und 4 Personen im Vergleich

Allgemein

Pellkartoffeln mit KrÃ¤uterquark! Eigentlich ein sehr einfaches und leckeres Gericht. Doch wann immer dies bei uns auf der Karte steht,...

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