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Fruchtige Schokoladen – Herrentorte

  • Allgemein
Ich hatte vor einigen Tagen in irgend einer Zeitschrift diese fruchtige Schokoladen Herrentorte gesehen. Diese Torte hatte es mir richtig angetan und mußte nachproduziert werden. Ich habe allerdings etwas die...

Chefkoch Andy

25. Juli 2009
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Nachgemachte Sambusak | Gefüllte Teigtaschen

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Da ich ja bekanntlich zu Hause nicht der Küchenchef bin, sondern meine Frau die Chefköchin ist, hatte ich mir die...
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Marmorierter Kaesekuchen

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Vor einigen Wochen beim surfen durch die kochende Blogger Welt, bin ich auf einen Zebra – Käsekuchen gestoßen. Leider weiß...
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Heißhunger auf Pizza

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Seit Tagen habe ich einen Heißhunger auf Pizza. Essen gehen war gestern nicht drin, mangels Lust und empfehlenswerter Pizzabäcker in...
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Flusskrebscocktail als nette Vorspeise

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Wie versprochen stelle ich heute für den Flusskrebs Cocktail mariniert in einer Calvados – Apfel – Vinaigrette mit Parmesan –...
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Happy Spoons oder auch Löffel Food

  • Allgemein
Ursula von Kochfun hat sich das Thema Löffel – Food zu dem dem aktuellen Blog-Event vorgenommen. Eigentlich wollte ich schon...
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Bunter Gemüseteller

  • Allgemein
…und weil es drei mal die Woche ein Vegetarisches oder Fleischarmes Gericht gibt, habe ich hier gleich mal noch eins...
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Fast Vegetarisch

  • Allgemein
Bei manchen Gerichten könnte ich mich doch entschließen noch öfters aufs Fleisch zu verzichten. Heute habe ich wieder für unsere Bewohner ein leckeres Orientalisches Gemüseragout mit Couscous zubereitet. Seit einigen...

Chefkoch Andy

8. Juli 2009
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Momente

  • Allgemein
So lässt sich der Feierabend genießen. Click here to bookmark this

Chefkoch Andy

5. Juli 2009
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8 Kommentare
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Geduenstete Kalbsschulter in Weißweinsauce

  • Allgemein
Gedünstet und nicht geschmort, sollte dieser Braten sein. Der Unterschied zwischen dünsten und schmorren liegt darin, das das Bratgut vor...
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In eigener Sache!

  • Allgemein
Heute möchte ich mal in eigener Sache etwas Werbung für 2 Projekte von mir machen, die ich auch bereits seit...
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Ich liebe Kochen und Bloggen. Mit einer Gabel Lachs brechen. Halbe reservierte Kartoffeln und Eier quer.

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