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Entrecôte (Ribeye-Steak) richtig braten

  • Fleisch
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  • Wissen
Entrecôte (Ribeye-Steak) richtig braten Also, wie geht es?! Das aller Wichtigste ist, das Du mit Zeit und Ruhe dabei vorgehst. Angenommen Du hast Dir dein...

Chefkoch Andy

5. April 2018
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Deutschlands süße Hauptgerichte

  • Dies & Das
  • Süßspeisen
Man mag es kaum glauben, aber fragt man sich in seinem Bekanntenkreis durch, welche Süßen Hauptgänge sie kennen und kochen, dann bekommt man meistens als Antwort, Milchreis mit Zimt und...

Chefkoch Andy

14. März 2018
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Bei uns kannst Du Bloggen

  • Allgemein
Du möchtest dein ganz persönliches Kochbuch anlegen und deine eigenen Rezepte verwalten? Als registrierter und eingeloggter Benutzer hast Du dazu auf Kochenganzeinfach.de die Möglichkeit. Du gehst keinerlei Verpflichtungen bei uns...

Chefkoch Andy

2. März 2018
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Bulletproof Coffee, das soll schmecken?

  • Diät
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  • Gesundheit
Man mag es kaum glauben, aber es Stimmt! Kaffee und Butter und dann auch noch mit Öl, das kann doch nicht schmecken?! Das war mein...

Chefkoch Andy

24. Februar 2018
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Mini Zimtschnecken von Chefkoechin Sunny

  • Backen
Nach ganz langer Zeit ist es endlich wieder mal soweit, das ich mich zurück melde. Nur sei an dieser Stelle gleich gesagt, das ich in Zukunft nicht mehr alleine blogge....

Chefkoch Andy

1. August 2013
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Weisses Tomatenrahmsueppchen mit Ratatouillesaeckchen

  • Gemüse
  • Suppen
Vor kurzem habe ich für ein 4 Gang Menü ein weißes Tomatenrahmsüppchen mit Ratatouillesäckchen gekocht. Für viele der Gäste war die Frage, wie wird aus Rot etwas Weiß? Die Frage ist...

Chefkoch Andy

1. August 2013
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Gemuesesuelze nicht nur im Sommer

  • Allgemein
Der Sommer ist zwar schon gelaufen, trotzdem lieben unsere Bewohner unsere hausgemachte Gemüsesülze. Die Sülze ist etwas aufwendig in der Vorbereitung, allerdings lohnt sich dieser...

Chefkoch Andy

5. November 2010
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Buchtipp: Austro-Pasta

  • Allgemein
Ich habe mich wirklich gefreut als ich dieses Paket öffnete. Ich empfand schon das Buch Austro Tapas als gelungen. Da ich aber privat ein kleiner Pasta Fan bin, war die...

Chefkoch Andy

2. Oktober 2010
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Flammkuchen

  • Allgemein
Heute musste es Flammkuchen sein, eine Spezialität aus dem Elsass, der benachbarten Pfalz & Baden. Der dünn ausgerollte Teig, den ich sehr ähnlich zubereite wie einen Pizzateig, kann herb und...

Chefkoch Andy

28. August 2010
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Gelackter Schweinebauch auf Chili-Spaghetti

  • Fleisch
  • Hauptgang
Gestern klingelt es an der Tür, und wer steht da? Der Paketdienst! Meine ersten Gedanken waren doch, das ich nichts bestellt hatte. Ok, Paket konnte...

Chefkoch Andy

19. Dezember 2009
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11 Kommentare
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Weihnachtsbaeckerei mit den Juengsten

  • Backen
  • Saisonal
Nicht nur Chefkoch Andy war fleißig, auch die Fast Food Kids haben am 3. Adventswochenende schon einmal die Kekse für den Weihnachtsmann Probe gebacken. Denn wenn Er und seine Gehilfen...

Chefkoch Andy

14. Dezember 2009
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3 Kommentare
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Ich liebe Kochen und Bloggen. Mit einer Gabel Lachs brechen. Halbe reservierte Kartoffeln und Eier quer.

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